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カンボジア発 資源再生のスペシャリストがつくるジン!! MAWSIM。MAWSIM GIN SPICES & HERBS | MAWSIM CRAFTED GIN ＆ PEPPER。独特の素材 First Essence WET MMXXIV Gin】パリ五輪記念ジン。MAWSIM GIN S&H w/ ALCHEMIAEマウシム ジン S&H w/ アルケミエ箱付きです。
クラフトジン【アルケミエ】を製造する【辰巳蒸溜所】とのスペシャルコラボバッチ、限定300本での提供。
スパイスのいくつかを増量し、モリンガやクメールバジルなどのハーブを新たに加えることによって、温かみや甘みをブーストしながらも、MAWSIM らしい切れのある味わいに。
イヌは辰巳蒸溜所のある郡上の犬啼を、ヘビはカンボジアの象徴である水神ナーガを表しています。
氷やソーダなどの割り材を入れた場合は、ほとんど確実に白濁します。
ジンの香りと風味を決定しているこれらの精油が、アルコールに溶け切らないほどふんだんに抽出された時、白濁などの現象が起きます。

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馬追蒸溜所 MYAOI GIN The First Encounter 500ml。
・World Gin Awards 2023Contemporary Style Gin 部門 金賞及び国別最高賞・IWSC 2023Contemporary Gin 部門 銅賞世界でも1位になったジンをクラフトジンで有名な辰巳蒸留所の辰巳氏をプノンペンに招いて再構築したスペシャルなジン。
2016年 貴州茅台酒 Moutai 500ml 2本セット。
貴州茅台酒 五星麦 干支 甲午馬年 2014年 500ml 994g 53%。
蒸溜家の辰巳祥平氏をプノンペンの MAWSIM 蒸溜所に招き、氏の感性で MAWISM GIN SPICES & HERBS を再解釈。
本日到着　森伊蔵　未開封　1800ml。
アルマンド　アタッシュケース　LED　レインボー　高級酒　クラブ　イベント。
ラベルは、アルケミエのラベルを制作する【上村考版】による、シルクスクリーン印刷。
値下げしました　2022年マオタイ MOUTAI 貴州茅台酒 53% 500ml。
【未開封9本セット】SUNTORY サントリー Q 250 1級。
ボタニカル：ジュニパーベリー、胡椒（生・乾燥）、カンボジアンカルダモン、コリアンダー、キナ、ガランガル、ジンジャー、カシューナッツ、レモングラス、モリンガ、クメールバジル他内容量：500mlアルコール分：43％ vol.ボトル：ケルデル 1st白濁・澱・油滴についてMAWSIMのジンは、白濁・澱・油滴を生じることがしばしばあります。
アルマンド　シャンパン　空ビン　レッド　グリーン　ゴールド　ブランドブラン。
ソウメイブルー　2本セット。
この現象は、ボタニカル由来の香り成分が、揮発性オイルであることに起因します。
エンジェル　シャンパン　ドゥミセックロゼ　ファーピンク。
【未開栓】琉球泡盛 久米島の久米仙 本土復帰20周年記念1800ml。
冷却濾過することでこれを抑制できますが、それとともに風味も損なうため、MAWSIMでは無濾過製法にこだわっています。
モエシャンドンMCIII MC3 MOET & CHANDON 新品未開封